Conheça o queijo mais amado pelo Brasil, o
Minas Meia Cura, originário de Minas Gerais esse queijo recebeu um toque único
na nossa receita, sendo cuidadosamente produzido com leite da nossa própria
fazenda, ingredientes selecionados e um processo de maturação único!
Esse queijo traz a tradição que transcende
gerações. Aqui, um dos toques especiais
que o Minas recebeu foi a sua maturação, processo de envelhecimento do queijo,
que cria uma harmonia perfeita entre a suavidade do queijo fresco e a
intensidade única dos queijos curados, trazendo o equilíbrio perfeito. Sua
textura macia o torna ideal para derretimento.
Esse queijo é uma obra-prima da queijaria
brasileira, aclamado pelos entendedores de queijos. Ideal para combinar com um
bom vinho, cerveja, tábuas de frios ou consumi-lo por si só em sua rotina,
tornando o seu dia a dia mais gostoso. Experimente o queijo Possamai com um
autêntico toque mineiro.
Maturação: 20 a 30 dias.
Ingredientes:
leite integral pasteurizado, cloreto de sódio (sal), agente de firmeza: cloreto de cálcio (INS 509), Coagulante: quimosina, fermento lácteo, corante natural de urucum (INS 160b), revestimento para queijo: preparado formador de película (PVA C2-C18), glicerina (INS 422), corante carvão vegetal (INS 153), conservante natamicina (INS 235). Sugerido retirar o revestimento (casquinha) antes de consumir o queijo.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE, CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLUTEN.
Conservação:
Mantenha resfriado de 0ºC a 12ºC. Após aberto manter resfriado e consumir em até 5 dias.
Informação Nutricional
Porção de 30g (1 fatia) | |
---|---|
Quantidade por porção | %VD* |
Valor Energético: 148 Kcal = 622kJ | 7% |
Carboidratos: 11g | 4% |
Proteínas: 8g | 11% |
Gorduras Totais: 8g | 15% |
Gorduras Saturadas: 4,5g | 20% |
Gorduras Trans: 0g | ** |
Fibra Alimentar: 0g | 0% |
Sódio: 143mg | 6% Cálcio: 261mg 26% |
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.